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Politik und Kultur in Lateinamerika

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Laura Esquivel

Anzahl der Beiträge: 2

Schwarze Oaxaca-Mole Die Rezepte der Laura Esquivel

Das spanische Magazin „La Revista“ veröffentlichte die folgende Erzählung der Autorin von „Como Agua para Chocolate“ (Bittersüße Schokolade“) und „La Ley del Amor“, in der ein typisches Puter-Rezept der mexikanischen Küche versteckt ist; Zutaten für vier Personen:
  • 1 guajolote (Puter)
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Mole (erhältlich in Spezialgeschäften)
Der Puter wird gesäubert,…

Schwarze Oaxaca-Mole Die Rezepte der Laura Esquivel

Das spanische Magazin „La Revista“ veröffentlichte die folgende Erzählung der Autorin von „Como Agua para Chocolate“ (Bittersüße Schokolade“) und „La Ley del Amor“, in der ein typisches Puter-Rezept der mexikanischen Küche versteckt ist; Zutaten für vier Personen:
  • 1 guajolote (Puter)
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Mole (erhältlich in Spezialgeschäften)
Der Puter wird gesäubert,…